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ताड़ का तेल, एक खाद्य वनस्पति तेल है जो संतृप्त वसा और ट्रांस वसा से मुक्त होता है, तेल ताड़ के फल के मेसोकार्प (लाल रंग का गूदा) से प्राप्त होता है l यह मुख्य रूप से अफ्रीकी (एलाइस गिनीस) और अमेरिकी ... पाम ऑयल पाम पेड़ों के फलों से निकाला जाने वाला तेल है, जो कि आज के समय में ज्यादातर पैकेज्ड फूड और रेस्टोरेंट्स में इस्तेमाल किया जा रहा है। दरअसल, पाम ऑयल बाकी तेलों के मुकाबले सस्ता होता... ताड़ के तेल में टोकोफेरोल (Tocopherol) पाया जाता है जो विटामिन ए का एक प्रकार होता हैं और यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट एक शक्तिशाली रक्षात्मक यौगिक है जो मुक्त कणों को निष्क्रिय कर कैंसर को रोकने में मदद करता है। इसलिए ताड़ का तेल कैंसर से लड़ने में मदद करता है।. पाम ऑयल वनस्पति तेल है. दुनिया में इसका व्यापक पैमाने पर इस्तेमाल होता है. होटल, रेस्तरां में भी पाम तेल का इस्तेमाल खाद्य तेल की तरह होता है. इसके अलावा कई उद्योगों में इसका इस्तेमाल होता है. नहाने वाला साबुन बनाने में भी पाम तेल का बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होता है. पाम तेल ताड़ के पेड़ के बीजों से निकाला जाता है. इसमें कोई महक नहीं होती.
